На Закарпатті відбудеться фестиваль гентешів

З давніх часів на Закарпатті проходять яскраві оригінальні свята і фестивалі. Конкурс гентешів можна віднести до таких свят. Традиційно він проходить у кінці січня. Уцьому році фестиваль в Гечі планують провести з 30 по 31 січня.

Фестиваль гентешів — справжнє свято для гурманів та й для всіх «шлунків»  також! Адже тут можна було скуштувати стільки видів страв зі свіжого м’яса, що напевно жоден ресторан не зможе вам запропонувати нічого подібного.

Кожен різник тут демонструє свої власні прийоми та навички із різання свиней, секрети яких пильно оберігаються та передаються лише від батька до сина, від діда до онука впродовж багатьох століть.

за

Фестиваль по праву вважається святом гурманів. Все дійство присвячене приготуванню фірмових рецептів унікальних м’ясних страв. Тут можна посмакувати безліччю традиційних страв професіонального приготування: голубцями з м’ясом та капустою; гуляшем; бограчем; копченою та печеною ковбасками; салом; різними копченостями.

Взято з сайту:  http://zakarpattyachko.com.ua

Comments are closed.